Sous la supervision du Directeur assurance qualité, la personne titulaire du poste sera responsable du contrôle de la qualité physico-chimique des matières premières, des produits en cours de production, des produits finis ainsi que du support technique à la production pour les usines de St-Hyacinthe et St-Albans.

Supervisant une équipe de 14 techniciens syndiqués en chimie, la personne évoluera dans un environnement où les standards de qualité alimentaires sont implantés et doivent être maintenus (BRC).

Proactif dans la résolution de problèmes, le superviseur offrira des services techniques à la production et à la clientèle industrielle.

Nature et étendue de la fonction

• Superviser les techniciens du laboratoire analytique et de chimie ;
• Responsable de l’approbation des produits finis, d’assigner et émettre les certificats d’analyses des produits finis ;
• Émettre et faire le suivi des non-conformités de matières premières, produits finis et les mises en détention ;
• S’assurer de la libération de la matière première et des produits finis dans les délais prévus ;
• Approuver et faire les suivis des demandes de relâche anticipées ;
• Vérifier la durée de vie des matières premières lors de leur réception ;
• S’assurer de la conformité des fèves de cacao utilisées en production ;
• Acheter et voir au bon fonctionnement des équipements et du matériel des laboratoires en respectant le budget alloué ;
• Réviser et maintenir les manuels d’échantillonnage et des méthodes d’analyses physico-chimiques ;
• Réviser et maintenir le plan de qualité pour l’échantillonnage et les analyses ;
• Développer de nouvelles méthodes d’analyses physico-chimiques au besoin ;
• Supporter et participer à l’application de toutes les actions nécessaires afin de rencontrer les exigences des normes de qualité établies et requises ;
• Assister la production et R&D dans le développement de nouveaux items et dans la résolution de problèmes ;
• Produire et développer des rapports et des indicateurs de performance ;
• Effectuer des audits internes systèmes et sur les Bonnes Pratiques Manufacturières ;
• S’assurer que le laboratoire rencontre les exigences BRC ;
• Sur demande, le titulaire du poste peut remplacer le Directeur Assurance Qualité – Canada ;
• Contribuer à maintenir la sécurité du produit en adoptant des comportements répondant aux exigences définies.

Compétences recherchées

• Baccalauréat en Sciences et technologie des aliments, Chimie, microbiologie ou discipline connexe ;
• Minimum de 3 années d’expérience en industrie alimentaire ;
• Expérience en gestion de personnel dans un environnement syndiqué ;
• Expérience en système de gestion de la qualité (BRC, HACCP, BPM, BPL) ;
• Bilinguisme (français et anglais) ;
• Connaissance des logiciels Word, Excel ;
• Connaissance du Progiciel SAP, un atout.

Si vous êtes intéressé(e) par ce poste ou si vous connaissez une personne qui rencontre les exigences et est intéressée, veuillez faire parvenir un curriculum vitae à Jérémy Charlebois jcharlebois@bcrh.ca.

Nous remercions tous les candidats qui répondront à cette offre d’emploi. Cependant, nous communiquerons uniquement avec les personnes présélectionnées.

*L’usage du masculin dans ce document a pour unique but d’alléger le texte.